-
Гуманная добычаПрижизненный способ -
ОхлаждённаяХранение -4...-2С
Срок годности — 4 месяца -
ГОСТ Р 55486-2013Без пастеризации
Без консервантов -
Натуральный составИкра + соль (3,2%)
ФЕРМА В АСТРАХАНИ
Икра начинается не в банке.
Она начинается с воды.
Она начинается с воды.
Садковое осетровое хозяйство на реке Ахтуба, Харабалинский район Астраханской области
Садки находятся непосредственно в Ахтубе: течение, естественный водообмен и сезонный ритм реки создают условия, близкие к природным
Сложнее для хозяйства. Естественнее для рыбы. Лучше для вкуса.
КАЧЕСТВО
То, что можно проверить.
Качество, подтверждённое на каждом этапе производства.
-
Контроль кормовКаждая партия корма проходит предварительную экспертизу -
Без ГМО и антибиотиковПри выращивании используются корма без ГМО и антибиотиков -
Ветеринарные документыСопроводительные документы и прослеживаемость каждой партии
ПРОДУКЦИЯ
Два характера. Один стандарт качества.
КАК ВЫБРАТЬ
Осётр или стерлядь?
Разница — во вкусе, размере зерна и послевкусии.
Параметр
Русский осётр
Стерлядь
Зерно
от 3 мм
от 2 мм
Вкус
более выраженный, насыщенный
более нежный и деликатный
Послевкусие
характерное ореховое
более мягкое
Кому подойдет
тем, кто ищет классический узнаваемый вкус чёрной икры
тем, кто предпочитает более лёгкий и нежный вкус
Зерно
Русский осётр — от 3 мм
Стерлядь — от 2 мм
Вкус
Русский осётр — более выраженный, насыщенный
Стерлядь — более нежный и деликатный
Послевкусие
Русский осётр — характерное ореховое
Стерлядь — более мягкое
Кому подойдет
Русский осётр — тем, кто ищет классический узнаваемый вкус чёрной икру
Стерлядь — тем, кто предпочитает более лёгкий и нежный вкус
ДЛЯ СЕБЯ
Хорошая еда — не роскошь, это забота о близких.
К столу
Для семейных ужинов и особых моментов
В подарок
Натуральный продукт для тех, кого вы любите
ДЛЯ БИЗНЕСА
Поставки для ресторанов,
бутиков,отелей и кейтеринга
бутиков,отелей и кейтеринга
Подберём икру под ваши задачи: регулярные поставки,
стабильное качество и прозрачные условия сотрудничества.
стабильное качество и прозрачные условия сотрудничества.
Подробнее
Оставить заявку
В ближайшее время наш менеджер свяжется с вами.
*Нажимая кнопку, вы соглашается с обработкой персональных данных.
